握住過濾器，使擋板（脊）從上到下垂直延伸，如圖所示。“高度”側(cè)從上到下與擋板平行，而“寬度”側(cè)是從左到右的測量值。

過濾器測量值通常以標(biāo)稱尺寸列出，這意味著測量值會(huì)稍微四舍五入到最接近的整數(shù)。過濾器的精確測量尺寸大約小5MM。如果您要更換過濾器，可以首先測量您當(dāng)前擁有的過濾器產(chǎn)品。擋板過濾器的尺寸始終首先以高度表示。測量時(shí)，四舍五入到下一個(gè)尺寸。因此，高495MM、寬395MM的過濾器被視為500MM*400MM過濾器。

您可以測量您的引擎蓋并根據(jù)您的尺寸和需求訂購必要的過濾器，或者尋求專業(yè)人士的幫助以確保效率、安全性和法規(guī)合規(guī)性。雖然它們是一項(xiàng)投資并且需要維護(hù)，但高質(zhì)量的隔板油脂過濾器應(yīng)該是重中之重，并且應(yīng)該盡快安裝，以滿足檢查人員的要求，符合規(guī)范，并為您的廚房員工和顧客提供一個(gè)安全衛(wèi)生的環(huán)境。